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Diseño sin título (20)

El proyecto CHORIZO llega a su fin, ¡gracias por acompañarnos en este camino!

El proyecto europeo CHORIZO llega a su fin tras tres años de trabajo. Gracias a vuestra participación hemos identificado las principales causas del desperdicio alimentario y desarrollado recursos prácticos para reducirlo en casa.

Sept. 23, 2025 44 0

alimentos crujientes

El poder del crujido: por qué los alimentos crujientes nos hacen disfrutar más

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El sonido de un alimento al morderlo no es un detalle menor: influye en cómo percibimos su frescura, calidad y en el placer de comer. Descubre por qué el crujiente conquista nuestros sentidos.

Sept. 30, 2025 22 0

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