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THE BLOG OF WORLD FLAVOR

Picante no es un sabor

El picante ni sabe, ni huele, ni quema: nos engaña

Mundo Sabor Curiosidades Mitos y Leyendas Sabores y sensaciones

A diferencia de los sabores básicos como dulce, salado, amargo, ácido y umami, el picante es una sensación táctil y una respuesta fisiológica.

July 31, 2024 371 0

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